Поставки и запасы на 100%. Просто о лучших практиках

Управление товарными запасами: какова цена ошибки?

Сколько денег компания теряет при неэффективном управлении товарными запасами? Расчеты и примеры.

• Сколько стоит неправильное планирование заказов?
• Сколько стоят избыточные товарные запасы?
• Сколько стоят дефициты, вызванные неточным планированием заказов?
• Сколько стоят потери в цепочках поставок?

Подобные расчеты создают самую сильную мотивацию к точному планированию и разумному управлению товарными запасами.

Аналитический инструментарий управления запасами. Для специалиста и руководителя.

Какие данные нужно обрабатывать и как это делать, чтобы управлять запасами эффективно?

• Купить на полгода со скидкой или заказывать каждый месяц без скидки – что выгоднее?
• Статистика продаж/потребления. 4 проблемные зоны в анализе прошлых периодов, которые подрывают достоверность планирования.
• Погрешности периода изготовления заказов и товаров в пути.
• АВС- и XYZ-анализ. Распределение товаров на 9 квадрантов в зависимости от степени их значимости и предсказуемости планирования. Пошаговая технология.
• Анализ трендов сезонности и периодичности спроса для корректного заказа.
• Коэффициент автокорреляции и кривая спроса – еще две точки, оказывающие влияние на корректное управление запасами. Как определить?

Оптимизация оборачиваемости запасов.

Как увеличить (или при необходимости снизить) оборачиваемость запасов для достижения максимальной прибыли? Подходы.

• Формулы для вычисления оборачиваемости. Сравнение с нормами оборачиваемости. Проблемы при высокой и низкой оборачиваемости.
• Как добиться целевой оборачиваемости? Формализация резервирования, методы планирования, ответственность и мотивация участников процесса.

Планирование и прогнозирование.

Как повысить точность в управлении закупками? Прогнозирование спроса и подходы к планированию запасов.

• Практически применимые методы прогнозирования – статистические и экспертные.
• Как сформировать прогнозные значения на основании данных за прошедшие периоды?
• Подходы к планированию продукции с неустойчивым и нерегулярным сбытом/применением. Сезонное и цикличное прогнозирование.

Расчет запасов.

Сколько продукции закупить и сколько хранить на складе, чтобы обеспечить баланс затрат и выполнения заказов?

• Расчет оптимального страхового запаса – значимого источника капитальных затрат. Пути возможного сокращения и инструменты мониторинга.
• Управление запасами в зависимости от АВС/XYZ-категории.
• Необходимые инвестиции в запасы. Сколько товара экономически оправдано держать на складе?

Расчет заказов.

Как определить размеры заказа у поставщика? Экономически оправданные подходы.

• Инструменты для расчета заказов: точка заказа, страховой и максимальный запас, плечо заказа.
• 6 моделей размещения заказов: временные, количественные, прогнозные.
• Оптимальный размер заказа у поставщика с учетом стоимости хранения и размещения заказа.

Работа с неликвидами и дефицитом.

Как сократить затраты и оптимизировать оборачиваемость за счет неликвидных и недостающих позиций?

• Предупреждение неликвидов – 4 подхода, чтобы излишков стало в несколько раз меньше.
• Борьба с неликвидами на складе: инструменты.
• Управление дефицитом и методы предотвращения дефицитных позиций на складе.

Обучение закончилось. Что делаем на рабочих местах?

• Каждый участник составляет план мероприятий на ближайший месяц. Что конкретно нужно реализовать в работе?

Ответы на вопросы слушателей.