Vintage, школа сомелье
Школа сомелье "Vintage" создана при Урало-Сибирской Ассоциации Сомелье для раскрытия и развития талантов своих учеников в сфере благородных напитков.
По окончании курсов сомелье участники получают Диплом и при желании могут стать членами Урало-Сибирской ассоциации сомелье. Также выпускникам оказывается содействие в организации стажировок и дальнейшему трудоустройству.
Преподаватели школы сомелье "Vintage":
Иван Лазарев - президент Урало-Сибирской Ассоциации Сомелье, аккредитованный преподаватель Школы вин Бордо. Проходил стажировку на винодельческих предприятиях Франции и Италии. Является сертифицированным бизнес-тренером и дипломированным юристом. Занимался обучением и дегустацией для сотрудников ресторанов, винных бутиков и виноторговых компаний в таких городах, как Екатеринбург, Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Челябинск, Ульяновск, Тюмень, Пермь, Курган, Ханты-Мансийск, Сургут, Ноябрьск и др. с 2007 года. Имеет опыт работы сомелье и бар-менеджером в премиальных ресторанах и руководителем учебных центров виноторговых компаний. Автор статей о вине в периодической прессе, а также методических и учебных материалов.
Софья Мещерякова - финалист Регионального конкурса Сомелье в рамках 12 Всероссийского Конкурса Сомелье. Член Российской Ассоциации Сомелье. Член Урало-Сибирской Ассоциации Сомелье. Выпускница Школы сомелье "Aquavita". Проходила стажировку и учебу на винодельческих хозяйствах Франции и Италии. Имеет опыт работы в Hyatt Regency, Винотека Соловьева, Винотека "Шедевры". А также опыт проведения мастер-классов и дегустаций для частных и корпоративных клиентов.