Стимулирование сбыта в рознице. Маркетинговые стратегии розничного магазина и сети

Блок 1 Структура отдела маркетинга торговой сети

Функции отдела маркетинга:
Менеджер по маркетингу, функции:

• Определение зоны покрытия магазина (шаландиза)
• Определение среднего покупателя
• Определение средней корзины
• Определение влияния конкурентов
• Определение товаров 20х80
• Определение 100 топ-товаров
• Отслеживание "спящих товаров"

Менеджер по мерчендайзингу, функции:

• Определение единых правил выкладки и мерчендайзинга в магазинах

Блок 2 Концепция магазинов

1. Позиционирование и маркетинг в торговой сети

• Определение формата относительно месторасположения магазина
• Как ориентировать магазин на целевую аудиторию

2. Отличительные особенности формата:

• Ассортимент
• Планировка
• Оборудование
• Промо-зоны
• Полетная выкладка
• Акционные ценники
• Цветовая гамма и дизайн
• Освещение
• Тележки-корзинки
• Кассы

Блок 3 Маркетинг магазина

• Изучение цен конкурентов в соседних магазинах
• Формирование ассортимента – как получить конкурентное преимущество?
• АВС-анализ ассортимента. Формирование товаров топ-100
• Ценообразование. Принципы в разных форматах
• Как подбирается ассортимент магазина?
• Как выглядит правило 20/80 по сезонам? Есть ли готовые списки или что-то еще с конкретными названиями?
• Что магазин сам поставляет? В каком объеме?
• Формирование планограмм на основе АВС-анализа
• Изучение своего потребителя (картотека)
• Формирование совместной выкладки. Принципы и правила
• Подготовка к праздникам, праздничный маркетинг
• Годовой план маркетинга. Вид, графы, на что обратить внимание
• Годовой план акций поставщика
• Как часто изменяется планировка зала и ассортимент?
• За какой период сверяются данные для принятия решения о перестановке отделов и замены ассортимента?
• Кто делает мониторинг цен по другим магазинам и с какой периодичностью?

Блок 4 Акции и дегустации в магазине - организация, подход

• Стимулирование продаж в магазине. (полеты, ценники, фон)
• Акции, скидки, программы лояльности (увеличиваем чек, привлекаем из других районов и пр.) выдача бонусных карточек бесплатная пицца, бесплатный попкорн для детей, бесплатный чай и кофе из термоса в торговом зале и т.д.
• Реклама как информирование, формирование долгосрочной программы
• Комплекс рекламно-маркетинговых мероприятий: наличие товара, совместный маркетинг, (неэффективность использования рекламы по ТВ без купонов, ценников, скидок, накопительных программ, акций поставщиков)
• Подготовка к праздникам, праздничный маркетинг

Блок 5 Как организовать свой промо-отдел

Структура, функционал, обязанности сотрудников отдела промо-мероприятий

1. Имидж промоутера: внешний вид, поведение, особенности общения с клиентами, психологические основы работы хостесс, правильная речь
2. Бизнес-процесс проведения промо-проектов
3. Обязанности промоутеров при проведении промо-мероприятия, система штрафов и поощрений

Как проводить не только банальные акции с дегустацией, но и такие формы как:

• Раздача образцов
• Подарок за покупку
• Услуги при покупке
• Обмен продукции конкурента на рекламируемую продукцию
• Раздача рекламных листовок

Блок 6 Увеличение прибыли за счет маркетинговых отчислений поставщика

Блок 7 Нейромаркетинг –новое мировое течение.

• Действие нейромаркетинга, нейромаркетинговые ценники, нейромаркетинговые рекламные материалы

Блок 8 POS-материалы, брошюра, ценники и баннеры