Тренер Овдиенко Елена Николаевна
Образование:
- Киевский технологический институт пищевой промышленности: Технология бродильных производств - Инженер химик-технолог
- Международный институт менеджмента Линк: Менеджмент организаций - Менеджер.
Ключевые компетенции:
- Аудит (второй и третьей стороны) систем менеджмента качества и пищевой безопасности
- Аудит по специальным требованиям заказчика
- Обучение и коучинг персонала.
Производственный опыт:
- Волжский пивоваренный завод, старший технолог
- ООО "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия" филиал в г. Волжском Волгоградской области. Менеджер по качеству, начальник отдела качества. Разработка, внедрение и функционирование ИСМ: ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, OHSAS 18001; обеспечение соответствия качества готовой продукции согласно требований РФ и Компании.
- ФГУП Винодельческий завод «Волгоградский», главный технолог.
Опыт разработки и проведения семинаров и тренингов (избранные проекты):
- проведение открытых и корпоративных тренингов по темам: «Разработка и внедрение систем менеджмента пищевой безопасности согласно требованиям FSSC 22000», «Внутренний аудит систем менеджмента пищевой безопасности (для стандартов ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, BRC, IFS, GMP+)», «Изменения в требованиях схемы сертификации FSSC 22000 [версия 4.1]», «Разработка и внедрение HACCP на пищевых предприятиях и предприятиях общественного питания»
- ООО «Славконд»
- ООО «Гранд АВ»
- ООО «Мултон»
- ООО «ХЛЕБНАШ».
Опыт проведения аудитов (избранные проекты):
- Х5 RETAILGROUP
- АШАН
- Леруа Мерлен
- Пятёрочка
- Билла