Тренер Айнарс Эйсак
Должность: Эксперт в области ресторанного бизнеса, независимый консультант, управляющий.
Профессиональный опыт:
Опыт работы на предприятиях общественного питания более 30 лет.
Зам. управляющего развлекательного центра ТЦ «Асаки» и бренд-шеф общественного питания компании, Управляющий спортивного и развлекательного центра «Игра», Директор по развитию сети ресторанов «Senču Sēta» и гостиницы «Villa Alma»; управляющий развлекательного комплекса «777», Директор развития и рекламы, маркетинга и PR ; руководитель приемной комиссии по приему в ГУУ, Помощник президента по особым вопросам - PR-компаний, продаж, кадровой политики и открытие с нуля предприятие ресторанного и гостиничного комплекса.
Соорганизатор Чемпионатов барбекю России, главный судья Конкурса «Московские мастера» 2009 г.
Проводимые программы тренингов:
- Идеальный ресторан. Как построить его без ошибок?
- Секреты ведения ресторанного бизнеса!
- Как стать акулой в ресторанном бизнесе?
- Техника обслуживания — залог больших чаевых! Как стать лидером?
Клиенты:
- Французский р-н «Le Caprice», Сеть ресторановнов «Sencu Seta» , «Tris Kungi» , развлекательный центр «777», гостиница «Villa Alma», спорт-комплекс «Игра», «Триада», «Маленький Токио», ночной клуб «Кинг» и многие другие.
- Преподает в Государственном Университете Управления;
- Проводит семинары и тренинги по всей России, СНГ и в Евросоюзе.