Старопетровский Атриум

Карточка компании "Старопетровский Атриум": список программ, новости и статьи обучающего центра; список бизнес-тренеров сотрудничающих с "Старопетровский Атриум", и отзывы слушателей Курсы, мастер-классы, обучение, тренинги для шеф-поваров, пекарей, кондитеров.

В «Старопетровском Атриуме» предусмотрена специальная зона для мастер-классов, которые регулярно проводят известные шеф-повара и профессиональные технологи. Зона оснащена новейшим оборудованием, позволяющим проводить подобные мероприятия на самом высоком уровне.

Любой объект, будь то ресторан, пекарня, кондитерский цех или пиццерия, по-своему неповторим и уникален. Посетив наши мастер-классы, Вы сможете убедиться, что даже на минимальных площадях с использованием компактного, качественного и многофункционального оборудования и гибкой технологии (современных рецептур и сырья) удаётся производить разнообразный ассортимент, которому могут позавидовать даже самые крупные предприятия. Ведь для того чтобы получить качественный продукт, производителю в первую очередь необходимо правильно подобранное технологическое оборудование и персонал, обладающий навыками работы на нем.

Ведущие мастер-классов - шеф-повара высокого класса, поварское искусство которых по достоинству могут оценить посетители известных столичных ресторанов и кафе, имеющие достаточно солидный стаж работы, в том числе за рубежом, - готовы поделиться своим опытом работы и рассказать об особенностях той или иной модели оборудования.

Гости мастер-классов получают возможность усовершенствовать свои кулинарные навыки, узнать о секретах приготовления того или иного блюда, узнать о возможностях и преимуществах использования представленного оборудования, задать вопросы. Всем желающим квалифицированные штатные технологи, обладающие знаниями и опытом использования традиционных и оригинальных технологий и рецептур, готовы предложить услуги по обучению персонала, которое проводится на собственном оборудовании. Это могут быть как плановые обучения - мастер-классы, посвященные какой-то определенной теме, так и обучение по заданному клиентом плану.

Регулярные мастер-классы включают в себя теоретическую (обзор различных видов оборудования как уже традиционных, так и новинок) и практическую (приготовление блюда в режиме нон-стоп) части. В процессе мастер-класса Вы сможете не только понаблюдать за процессом приготовления, но и принять непосредственное участие в нем и поработать на базе имеющихся единиц оборудования.

Вас ждут интересные и оригинальные рецепты приготовления самых различных блюд, которые вы сможете добавить в свой кулинарный список. Вкуснейшие изобретения порадуют ваш взор и усладят вкус. Кроме того, Вы узнаете, как придать готовым блюдам законченный вид. Помимо постижения секретов кулинарии Вы получите здесь возможность расширить свой круг общения, приятно провести время, почерпнуть информацию о здоровом питании и узнать, как готовить быстро и вкусно из ограниченного набора продуктов.

Каждый мастер-класс заканчивается дегустацией приготовленных блюд.

Наши мастер-классы будут интересны как начинающим поварам, так и профессионалам. Тематики обучения компании "Старопетровский Атриум"Бизнес-образование