Дать участникам современные знания и практические инструменты для построения эффективной и устойчивой логистической системы агрокомплекса, позволяющей снизить издержки, повысить качество продукции и улучшить конкурентоспособность.

В программе семинара

Теоретические основы и современные тренды в логистике АПК

Открытие семинара. Вводная лекция "Логистика в АПК: вызовы и возможности"

Обзор специфики логистики в сельском хозяйстве.
Основные проблемы и узкие места в логистических цепочках АПК.
Тенденции развития логистики в мировом сельском хозяйстве.

Управление цепями поставок в агрокомплексе

Концепция Supply Chain Management (SCM) в АПК.
Роль и взаимодействие участников цепи поставок: поставщики, производители, переработчики, дистрибьюторы, ритейлеры.
Практикум: Анализ кейсов успешного управления цепями поставок в АПК.

Транспортная логистика в АПК. Оптимизация маршрутов и выбор транспорта.

Виды транспорта, используемые в АПК: особенности и преимущества.
Оптимизация маршрутов доставки: современные инструменты и технологии (TMS-системы, ГИС).
Практикум: Решение логистических задач по выбору транспорта и оптимизации маршрута с использованием специализированного программного обеспечения.

Складская логистика в АПК: от хранения до комплектации.

Особенности складского хранения сельскохозяйственной продукции (температурный режим, влажность, вентиляция).
Современные технологии складского хранения: автоматизированные системы, WMS.
Оптимизация процессов комплектации и отгрузки заказов.
Практикум: Групповая работа по планированию оптимальной схемы размещения продукции на складе.

Управление запасами в АПК: как избежать дефицита и переизбытка.

Методы прогнозирования спроса на сельскохозяйственную продукцию.
Модели управления запасами: ABC-анализ, XYZ-анализ, Just-in-Time.
Практикум: Расчет оптимального размера заказа с использованием различных моделей управления запасами.

Инновации и практические инструменты в логистике АПК

Цифровизация логистики в АПК: от Big Data до блокчейна.

Использование дронов, автоматизации и IoT в логистике.
Интернет вещей (IoT) в логистике АПК: мониторинг транспорта и складского оборудования, контроль качества продукции.
Практикум: Обсуждение реальных кейсов внедрения цифровых технологий в логистику агрохолдингов.

Управление рисками в логистике АПК.

Идентификация и оценка рисков в логистической цепочке АПК (погодные условия, болезни растений, колебания цен).
Разработка стратегий управления рисками: страхование, диверсификация поставок, создание резервных запасов.
Практикум: Разработка плана реагирования на кризисные ситуации в логистике агрокомплекса (на примере смоделированной ситуации).

"Зеленая" логистика в АПК: экологическая устойчивость и снижение углеродного следа.

Оптимизация транспортных маршрутов для сокращения выбросов.
Использование экологически чистых видов транспорта и упаковки.
Управление отходами в логистической цепочке.
Практикум: Оценка экологического следа логистических операций и разработка мер по его снижению.

Экономическая эффективность логистики в АПК. KPI и методы оценки.

Ключевые показатели эффективности (KPI) логистики в АПК.
Методы оценки экономической эффективности логистических проектов.
Практикум: Расчет экономической эффективности внедрения новой логистической технологии (кейсы).

Итоговая дискуссия. Обмен опытом. Закрытие семинара. Вручение сертификатов.

Для кого предназначен семинар

Руководители и специалисты отделов логистики агрохолдингов, фермерских хозяйств, предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции, а также все, кто заинтересован в оптимизации логистических процессов в агропромышленном комплексе (сельском хозяйстве)