Основные принципы организации гостиничного дела
Гостиничное дело – это отрасль бизнеса, которая ответственна за максимальное удовлетворение потребностей гостей и обеспечение высокого уровня комфорта, удовлетворение различных бытовых, хозяйственных и культурных запросов посетителей отелей, гостиниц, баз отдыха и т.п. Программа "Основные принципы организации гостиничного дела" предоставляет комплексное понимание теоретических и практических аспектов управления гостиницами и другими средствами размещения. Слушатели изучат ключевые функции и процессы в гостиничном бизнесе, включая, маркетинг, правовое обеспечение, гостеприимство и обслуживание клиентов.
Цель курса повышения квалификации
Обеспечение глубокими знаниями основных принципов и методов управления гостиничным бизнесом. Совершенствование имеющихся и формирование новых компетенций в области организации гостиничного дела.
В программе курса повышения квалификации
Модуль 1. Особенности гостиничного дела.
- Тема 1.1. Виды гостиничного бизнеса и их особенности.
- Тема 1.2. Правовое обеспечение услуг гостиницы.
- Тема 1.3. Основные принципы организации гостиничного дела.
- Тема 1.4. Обеспечение качества обслуживания и создание комфортной среды для гостей.
Модуль 2. Организация деятельности гостиничного предприятия.
- Тема 2.1. Организация гостиничного дела.
- Тема 2.2. Особенности гостиничных услуг.
- Тема 2.3. Основные службы гостиницы.
Модуль 3. Маркетинг и продажи.
- Тема 3.1. Анализ рынка и конкурентов.
- Тема 3.2. Анализ потребителей.
- Тема 3.3. Продвижение и продажа гостиничных услуг.
Результат посещения курса повышения квалификации
В результате обучения слушатель получит:
- Ознакомятся с базовыми понятиями гостиничного дела.
- Изучат принципы организации деятельности гостиниц.
- Научатся методам планирования, анализа и продвижения гостиничных услуг.
- Овладеют современными стратегиями маркетинга и продаж, включая онлайн-рекламу и управление репутацией.
- Смогут оценивать рыночные тенденции и адаптировать стратегию бизнеса в соответствии с изменениями внешней среды.
Для кого предназначен курс повышения квалификации
Специалистов сферы гостеприимства, желающих овладеть новыми компетенциями; менеджеров гостиничного сервиса, желающих предоставлять качественный сервис гостям, эффективно организовывать работу предприятия и создавать ему хорошую репутацию.
Метод ведения
Заочная (дистанционная) форма обучения позволяет любому слушателю без отрыва от работы, без финансовых и временных затрат на командировки получить полный объем знаний по теме обучения и документ о повышении квалификации. Достаточно наличия компьютера с доступом в Интернет, не требуется дополнительных программ и настроек.
По итогам обучения слушатель, успешно прошедший итоговую аттестацию, получает Удостоверение о повышении квалификации по программе дополнительного профессионального образования (Лицензия на право ведения образовательной деятельности выдана Департаментом образования и науки города Москвы).
Преимущества программы:
- Возможность самостоятельно проверить свои знания и вернуться к изучению наиболее сложных вопросов в любое удобное для слушателя время.
- Платформа для дистанционного обучения не требует специальных знаний, загружается в обычный браузер и работает без установки дополнительных программ.
- Возможность совмещать обучение и работу.
Программа обучения состоит из 3 модулей.
Аттестация представляет собой прохождение тестирования.
Продолжительность изучения программы составляет 48 академических часов.
Срок обучения - 2 недели.
Раздаточные материалы
Доступ к информационно-образовательной среде, методический материал.
Документ по окончанию курса повышения квалификации
Отзывы
Похожие курсы
Подождите, идет загрузка информации...