0 (495) 135-33-75

Управление качеством на предприятиях индустрии гостеприимства

курс повышения квалификации, дистанционное обучение
ID 50737

В современных условиях высокой конкуренции и растущих требований потребителей к уровню сервиса особую значимость приобретает эффективное управление качеством на предприятиях индустрии гостеприимства. Глобализация рынка, цифровизация услуг и активное развитие туристической отрасли требуют от специалистов современных знаний и навыков в области стандартизации, контроля и улучшения качества обслуживания. В связи с этим программа повышения квалификации направлена на формирование у слушателей системного подхода к управлению качеством, освоение современных методов оценки и повышения удовлетворенности клиентов, а также внедрение международных стандартов

Цель курса повышения квалификации

Совершенствование профессиональной компетенции специалистов в рамках имеющейся квалификации в области управления качеством на предприятиях индустрии гостеприимства.

В программе курса повышения квалификации

Модуль 1

Тема 1.1. Основные понятия и определения управления качеством.

Тема 1.2. Теоретические предпосылки управления качеством.

Тема 1.3. Разработка и внедрение системного подхода к управлению качеством.

Тема 1.4. Система международных стандартов ИСО серии 9000.

Модуль 2

Тема 2.1. Нормативно-правовая база обеспечения качества гостиничных услуг.

Тема 2.2. Структура действующего нормативного правового обеспечения. Работа с претензиями.

Модуль 3

Тема 3.1. Практика формирования стандартов качества.

Тема 3.2. Ожидания клиентов городских гостиниц.

Тема 3.3. Восприятие и оценка гостем качества обслуживания гостиниц различных категорий.

Тема 3.4. Приобретение узнаваемости на рынке гостиничных услуг и обеспечение развития малых гостиниц.

Тема 3.5. Качественные характеристики предприятия, соответствующие требованиям классификации.

Тема 3.6. Адаптация стандартов качества сервиса.

Модуль 4

Тема 4.1. Качество услуг в гостиничном предприятии.

Тема 4.2. Качество услуг в сфере индустрии гостеприимства. Особенности и свойства гостиничной услуги.

Итоговая аттестация

Итоговое тестирование.

Для кого предназначен курс повышения квалификации

Руководителям и специалистам предприятий гостиничной сферы

Метод ведения

Программа повышения квалификации, заочная форма с использованием дистанционных образовательных технологий.

Раздаточные материалы

Доступ к информационно-образовательной среде, методический материал.

Документ по окончанию курса повышения квалификации

Удостоверение о повышении квалификации установленного образца в объеме 72 часов.
Наши пользователи еще не оставили отзывов о данной программе обучение. Станьте первым!

Похожие курсы

Курс повышения квалификации, 16 академических часов
14-15 сентября 2026
Москва
10:00-17:30
45 505 руб. 47 900 руб.
Посмотрите похожие курсы по гостиничному бизнесу (185) и выбирайте подходящее! Обращаем ваше внимание на обучение (207) или курсов по гостиничному сервису (256), а также вам могут быть интересны семинары по мсфо (13), полный список курсов и приятная скидка!
Подождите, идет загрузка информации...