Управление магазином с интересом и результатом

1. Внешняя среда и современные требования к рознице:

• требования со стороны покупателей
• требования к управляющему магазином (заведующей, директору, менеджеру)

2. Продажи и прибыль

• основные показатели и коэффициенты эффективности ТТ и роль сотрудников магазина в их достижении и росте, ключевые точки контроля
• пути повышения конкурентноспособности магазина, сети и диагностика текущего состояния
• планирование продаж в магазине (от плана на год / месяц к плану на смену / день)
• ключевые методы, помогающие выполнять планы по продажам и повышать товарооборот (личные продажи, стимулирование сбыта, рекламные акции, сервис, мерчандайзинг)
• ключевые методы, помогающие увеличить прибыль магазина
• основные причины неудач управляющего и пути их устранения

3. Организация внутренних бизнес – процессов магазина

• основные бизнес – процессы и их роль в работе
• формализация процедур работы персонала и стандартизация деятельности и причины их необходимости
• справочные пособия для сотрудников
• планерки, пятиминутки, совещания, мозговые штурмы: роль в работе и правила проведения
• делегирование линейным сотрудникам «управленческих процедур»
• графики работы персонала
• численность сотрудников в магазине

4. Недостачи и списания

• методы выявления
• методы предотвращения и предупреждения
• методы устранения

5. Контроль работы сотрудников

• правила и принципы эффективного контроля
• дисциплина: политика и практика
• контроль стандартов работы магазина – чек – листы или листы оценок
• правила предоставления обратной связи сотрудникам
• самоконтроль у линейных сотрудников и заведующей

6. Мотивация

• материальная и нематериальная мотивация
• мотивационные и демотивационные факторы
• как «заставить» их улыбаться?

7. Взаимодействие с сотрудниками

• командная работа
• управление изменениями
• работа с манипуляциями, отмазками, отговорками сотрудников и своими собственными