Практические методики управления товарным ассортиментом

День первый

• Структура и разнесение затрат для анализа ассортимента Понятия структуры затрат и себестоимость. Оценка и принципы разнесения затрат для анализа ассортимента.
• Анализ прибыльности ассортимента Маржинальный анализ ассортимента. Практические примеры анализа прибыльности ассортимента.
• Фунционально-стоимостной анализ Более объективная оценка затрат по отдельным позициям и ассортиментным группам. Выбор адекватной логики детализации при анализе ассортимента.
• Анализ оборачиваемости Показатели оборачиваемости. Практические методы расчета оборачиваемости. Удельная маржинальная рентабельность. Анализ «уходимости» Разделение ассортимента по группам значимости. Сопоставление АВС и ХУZ анализа. Анализ «уходимости» с единицы площади.

День второй 

• Комплексная оценка ассортимента Определение набора критериев для управления ассортиментом. Количественные и качественные характеристики. Роли категорий товаров. Оценка эффективности отдельных сделок.
• Нормирование оборотного капитала Определение нормативов для показателей по ассортименту и величине оборотного капитала. Сопоставление фактических результатов с нормативами. Системы пополнения запасов Разделение товаров на группы спроса. Излишки товара и дефициты. Виды систем пополнения запасов. Практические примеры формирования заказа.
• Оценка дистрибуции и организация каналов продвижения Обзор и практические примеры организации каналов продвижения продукции. Построение дистрибуционной политики. Оценка уровня дистрибуции для разных видов асортимента. Категорийный менеджмент Понятие, основные составляющие и задачи категорийного менеджмента. Организационные изменения. Оценка эффективности категорий.
• Пример комплексной программы по управлению ассортиментом Пример комплексной программы мероприятий по организации управления ассортиментом торговой компании.