Логистика, снабжение, запасы, склад

19 ноября с 10.00 до 18.00.  Логистика снабжения

Логистика снабжения как интегрированная подсистема в логистической системе предприятия

• Содержание логистики снабжения.

Управление закупками

• Формы закупок. Система тендеров. Закупка услуг. Международные закупки.

Логистический цикл закупки

• Его отличие от традиционного функционального цикла закупки. Ценовые стратегии. Методы оценки поставщиков. Методики выбора поставщика.

Логистические функции в снабжении.

• Управление качеством в логистике снабжения, внешняя и внутренняя интеграция в логистике снабжения. Развитие взаимоотношений с поставщиками. Методика формирования взаимоотношений с поставщиками. Аутсорсинг в снабжении.

Организация управления логистикой снабжения.

• Разработка стратегии логистики снабжения. Планирование процесса снабжения. Способы снижения издержек на процесс снабжения. Формирование функциональной структуры логистики снабжения. Формирование организационной структуры в снабжении. Организационно-методическое обеспечение логистического управления снабжением. Логистическая координация как процедуры взаимодействия со смежными функциональными подразделениями.

20 ноября с 10.00 до 18.00. Логистическое управление запасами

• Понятие и двойственный характер запасов (основные статьи расходов, связанных с содержанием запасов; основные причины создания запасов в сфере управления запасами). Цель управления запасами в логистике.
• Проблемы управления запасами (большое число факторов, влияющих на размер заказов; многообразие видов запасов; большое число параметров, по которым необходимо принимать решения; большое разнообразие систем контроля состояния запасов; слабость логистического менеджмента)
• Организационно-экономические факторы функционирования бизнеса, на которые влияет менеджмент запасов

Классификация  запасов  и параметров в системах управления запасами.
Дифференцированный подход к управлению запасами материалов различной номенклатуры.

• АВС-анализ в управлении запасами (алгоритм; пример проведения анализа)
• ХУZ-анализ в управлении запасами (алгоритм; пример проведения анализа)
• применение матрицы АВС- и ХУZ-анализа при управлении запасами (перераспределение инвестиций и переключение кредитных линий между отдельными позициями ассортимента; удаление из ассортимента "неинтересных" с точки зрения бизнеса позиций; другие примеры применения дифференциации при управлении запасами)

Нормирование текущих запасов.

• определение оптимального объема заказываемой партии (теоретические аспекты; примеры из сферы торговли; примеры из сферы производства)
• модели управления многономенклатурными запасами
• оптимальный размер заказа при наличии скидки с цены
• практические приемы принятия решений по текущим запасам (определение нормы запаса через темп роста оборота (с примером); определение размера заказа методом Lead Time; другие практические приемы, их анализ с позиции теории управления запасами)

Нормирование страховых запасов.

• определение необходимой степени удовлетворения спроса (уровня сервиса)
• определение типа распределения спроса и предложения
• расчет дисперсии спроса и поставок
• расчет потребности в страховых запасах
• практические приемы принятия решений по страховым запасам

Основные системы контроля состояния запасов.

• характеристика систем контроля управления запасами
• расчет параметров систем контроля управления запасами с фиксированным размером заказа

Методика проектирования систем управления запасами.

• схемы принятия решений по размеру заказа
• примеры инструкций и регламентов планирования и управления запасами торговых и производственных компаний

Риски содержания запасов.

Управление неликвидами и дефицитом

• методы идентификации неликвидов (на основе коэффициента интенсивности использования запасов; на основе показателей оборачиваемости)
• предотвращение неликвидов и методы работы с ними
• примеры решения проблем с неликвидами в отечественных компаниях

Организация управления запасами в системе менеджмента компании.

• управление запасами  как корпоративная функция в системе управления компанией;
• организация управления запасами на разных иерархических уровнях  системы управления компанией;
• взаимосвязь управления запасами с другими функциями логистики:
• управление складированием (управление запасами и потребность в складских ресурсах; размещение запасов на центральных и периферийных складах; управление запасами и построение складской системы (закон квадратного корня);
• управление снабжением (учет фактора запасов при выборе поставщиков, в том числе при выборе удаленного поставщика; применение систем поставок "точно в срок", как средства сокращения запасов (в производстве и торговле); зависимость времени  логистического цикла и уровеня  запаса
• влияние вида используемого транспорта на размер запасов;

Система показателей, характеризующих использование запасов на предприятии.

• перечень показателей и их значимость для повышения эффективности функционирования предприятия;
• методика расчета и требуемая информация;
• рекомендуемая периодичность расчета

21 ноября с 10.00 до 18.00. Современное управление складом.

Современное управление складом.

• Стратегические и тактические задачи эффективного управления складом.

Внутрискладская логистика.

• Основные цели и задачи. Соотнесение логистического и технологического процесса на складе. Разработка бизнес-процесса логистического процесса складирования. Проектирование логистической системы складирования (рабочие зоны, вид складирования, выбор и расчет количества ТПО). Критерии оценки альтернативных вариантов систем складирования. Информационная логистическая система на складе (на примере БААН -1У)

Логистические затраты на складе. Их формирование и минимизация.

• Современные показатели эффективности работы склада.

Учет и контроль запасов на складах.

• Цели, принципы и методы учета запасов.

Инвентаризация. Виды, порядок, документальное обеспечение.
Организация управления логистикой на складе

• Регламентация функций, границ полномочий и ответственности. Нормативно-методическая документация системы логистического управления складом инструктивного и методического характера Пример Положения о службе складского хозяйства. Пример разработки должностных инструкций.