Планирование спроса и планирование продаж и операций (S&OP): баланс требований рынка, ограничений производства и логистики

Тема 1: Производственная среда компании:

• Производственные модели и стратегии производства
• Особенности планирования «производство-на-склад»
• Особенности планирования «производство-на-заказ»
• Предпосылки внедрения планирования продаж и операций (Sales & Operations Planning - S&OP)
• Конфликты интересов подразделений компании

Тема 2: Процесс планирования в компании:

• Уровни планирования
• Задачи планирования компании
• Стратегический план
• Бизнес-план
• Планирование продаж
• Планирование производства и поставок
• Планирование потребностей производства
• Циклы планирования
• Какие планы связывает S&OP

Тема 3: Планирование и прогнозирование спроса / продаж:

• Понятие спроса
• Цель и принципы прогнозирования
• Факторы, влияющие на точность прогнозирования (внешние, внутренние)
• Прогноз как процесс
• 4 фундаментальных понятия в планировании и прогнозировании
• Факторы планирования
• Горизонты планирования
• Классификация продуктов

Тема 4: Прогнозирование спроса / продаж:

• Правила сбора информации и аналитики
• Построение прогноза
• Источники прогноза (экспертные оценки, промо, изменение цен, рыночная ситуация, история)
• Взаимное влияние планирование на производственную модель и стратегию
• Построение статистического прогноза (техники и условия их применения, нестандартные ситуации неравномерного спроса)
• Индекс сезонности
• Планирование (прогнозирование) снизу-вверх и сверху-вниз. Аналитические разрезы при планировании/ прогнозировании
• Построение оптимистической и пессимистической версий прогноза
• Управление изменениями планов продаж (прогнозов) в зависимости от последствий изменений
• Объединение статистического прогноза и экспертных оценок
• Учет в прогнозе позиций, снятых с производства, вводимых в ассортимент
• Проверка прогноза по разным параметрам.

Тема 5: Оценка и корректировка прогноза:

• Метрики для проверки прогноза (BIAS (RSFE), BIAS, MAD, tracking signal, FC accuracy/DPA, MAPE)
• Оценка стоимости ошибок прогноза
• Запасы и их функция.
• Факторы, влияющие на на качество прогноза

Тема 6: Планирование продаж и операций –

• Роль и задачи планирования продаж и производства (S&OP)
• Компоненты планирования продаж и операций (S&OP)
• Принципы планирования продаж и производства (S&OP)
• S&OP команда
• Роль руководства в S&OP процессе
• Организация S&OP цикла
• Входящие/исходящие данные для процесса S&OP
• Ключевые элементы процесса
• Планирование потребности в ресурсах
• Основные ошибки S&OP
• Критерии успеха процесса планирования

Тема 7: Внедрение планирования продаж и операций в компании:

• Этапы внедрения процесса S&OP
• Участники процесса