Управление закупками и запасами как инструмент сокращения издержек компании

Снабжение как источник повышения прибыли предприятия

• Функция снабжения и закупок на современном предприятии.
• Использование скрытых резервов предприятия для увеличения прибыли. Основные направления снижения затрат на закупки.
• Характеристики материального потока и издержки – основные факторы, влияющие на систему снабжения.

Как определить параметры материального потока

• Виды материальных потоков.
• Тенденции, периодические и случайные составляющие материальных потоков.
• Практические методы анализа материального потока: примеры использования ABC- и XYZ-анализа.
• Современные подходы в анализе и прогнозировании структуры и динамики материальных потоков.

Как рассчитать издержки

• Виды издержек.
• Источники информации об издержках предприятия.
• Применение функционально-стоимостного анализа издержек в управлении запасами.
• Калькуляция издержек и формирование бюджета закупок.

Управление запасами

• Назначение и виды запасов.
• Влияние размеров запасов и партий поставок на величину издержек.
• Определение оптимальных параметров поставок при определенном спросе.
• Как управлять запасами в условиях неопределенного спроса и всплесков потребления.
• Управление запасами в условиях ограничений.
• Неликвиды и способы активизации запасов.

Управление закупками

• Современные подходы в организации закупок.
• Централизованные и децентрализованные закупки.
• Краткосрочное, среднесрочное и долгосрочное планирование снабжения.
• Кооперация в закупках и снабжении.
• Как управлять поставщиками. Система авторизации поставщиков.
• Как организовать и провести тендер на закупку.
• Подводные камни договора поставки.
• Сети снабжения как возможность сокращения рисков.
• Аутсорсинг снабжения: российский и зарубежный опыт.
• Приемка продукции по качеству: подходы и стратегии. Методы выборочного контроля и способы выявления некондиционного товара.
• Проблемы возвратов товара поставщикам.

Экономические показатели системы снабжения

• Инвестиционный аспект снабжения.
• Критерии эффективности снабжения.
• Практические методы расчета эффективности снабжения.

Организация работы отдела снабжения на предприятии

• Принципы построения организационной структуры.
• Функциональные обязанности менеджеров по закупкам и управлению запасами. Типовые должностные инструкции.
• Документооборот и система отчетности в снабжении.
• Контроль за исполнением планов снабжения.
• Способы мотивации персонала отдела снабжения.