Управление запасами в системе снабжения предприятия

1. Что такое управление запасами и что такое запасы?
2. Без чего управление запасами на предприятии невозможно?
3. Структура издержек на управление запасами. Учет расходов на содержание запаса, как основа расчета совокупных издержек, связанных с закупками. Расчет и управление издержками на содержание запаса: методика и примеры.
4. Определение необходимого объема оборотных средств, для обеспечения стабильной закупочной деятельности. Методика планирования потребности в оборотных средствах для закупочной деятельности, источники покрытия потребности в оборотных средствах.
5. Основные KPI управления запасами торгового и производственно-торгового предприятия: оборачиваемость запаса, рентабельность запаса, уровень запаса для удовлетворения текущего спроса, уровень обслуживания. Взаимосвязь и управление показателями.
6. Цель создания запаса, виды запасов, подходы к управлению запасами.
7. Неликвиды в составе запаса. Что считать неликвидом? Что делать с неликвидами?
8. АВС и XYZ анализ запасов. Классификация запасов и формирование подхода к управлению запасами на основе результатов АВС и XYZ анализа. Матрица ABC-XYZ, как «зеркало» запасов предприятия. Пример проведения анализа с помощью EXCEL.
9. Параметры запаса, необходимые для эффективного управления запасами: спрос, размер заказа, расходы на управления запасами, максимально желательный уровень запаса, время выполнения заказа, уровень страхового запаса. Что необходимо знать логисту и закупщику для управления запасами?
10. Связь между затратами и размером заказа. Понятие оптимального размера заказа.
11. Прогнозирование спроса как основа планирования запаса. «Дорожная карта» успешного прогнозирования спроса. Методы прогнозирования спроса. Измерение точности прогнозов. Выбор наиболее подходящего метода для прогнозирования.
12. Страховой запас: все разновидности расчета.
13. Время выполнения заказа. Понятие и структура закупочного цикла.
14. Точка заказа, как основной элемент управления запасами и поддержания оптимального уровня запаса для удовлетворения спроса потребителей предприятия.
15. Модели и системы управления запасами.

Практикум: «Расчет расходов на содержание запаса»

Практикум: «АВС-анализ оборотных средств, инвестируемых в товарные ресурсы»

Практикум: «ABC-XYZ анализ»

Практикум: «Прогнозирование спроса с использованием различных методов и инструментов»

Практикум: «Расчет страхового запаса», «Расчет точки заказа»

Практикум: «Управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня»