Новатор (1 сессия): «Инструменты бережливого производства. Картирование потока создания потребительской ценности»

Теоретический блок

• Измеримые цели и ожидания компании по повышению эффективности.
• Стратегические и тактические цели компании.
• Достижение целей бизнеса (доля рынка, стоимость бизнеса, прибыль).
• Революции в концепциях организации производства.
• Конкуренция и конкурентоспособность
• Модель Дао Тойота как философия долгосрочной перспективы.
• Производственная Система Тойоты.
• Отличие от традиционного типа производственной системы.

Практический блок

• Формирование прорывного видения
• Деловая игра - поток (1-й раунд)

Обед

Теоретический блок

• Типы и главный источник потерь.
• Подсчет потерь.
• Определение и оценка потерь (резервов эффективности) на действующем производстве.
• Рассмотрение влияния на себестоимость, качество и производительность.
• Роль сотрудников компании в непрерывных улучшениях.
• Подход к мотивации.
• Алгоритм непрерывных улучшений.
• Картирование потока создания потребительской ценности.

Практический блок

• Выход в цех, выявление потерь в производстве.
• Анализ выявления потерь.
• Составление плана реализации улучшения.
• Расчет экономической эффективности от улучшения.
• Презентация улучшений.

Теоретический блок

• Методика «Картирование потока создания потребительской ценности».
• Выстраивание видения потока: макроуровень (компания в целом), мезоуровень (от склада сырья до склада готовой продукции по семейству), микроуровень (участок, рабочее место)
• Взаимозависимость основных процессов, создающих ценность и вспомогательных (обеспечивающих), кроссфункциональное взаимодействие.
• Методика картирования офисных процессов, обзор распространенных нотаций.
• Методика «Flowchart».

Практический блок

• Формирование рабочих команд, выбор процессов, разработка плана по сбору данных
• Построение макрокарты

Обед

Практический блок

• Выход в производство, быстрое ознакомление с потоком. Уточнение задач в группах, распределение ролей в процессе сбора данных.
• Сбор данных по выбранным процессам (статистика по времени, замеры, транспортировки и запасы, статистика по дефектности, условия труда).
• Интервьюирование сотрудников, анализ информационных потоков.

Практический блок

• Продолжение работы по сбору данных, начатой в предыдущий день:
• Сбор данных по выбранным процессам (статистика по времени, замеры, транспортировки и запасы, статистика по дефектности, условия труда).
• Интервьюирование сотрудников, анализ информационных потоков.
• Построение карты текущего состояния потока создания ценности анализируемого процесса.
• Расчет времени такта.
• Расчет параметров процессов: время циклов, транспортировки, объем НЗП, простои и ожидания. Структурирование временных параметров с точки зрения создания ценности.
• Расчет сводных параметров потока: время выполнения заказа, время добавления ценности потока, коэффициент эффективности, суммарные запасы и транспортировки.
• Определение потерь в процессе.

Обед

Теоретический блок

• Инструменты решения проблем.
• Методика PDCA.
• Инструменты анализа: диаграмма Парето, причинно-следственный анализ (диаграмма Исикавы, 5 Почему), метод фокусировки.
• Метод психологической активации «Мозговой штурм» в процессе проектирования будущего состояния потока создания ценности.

Практический блок

• Анализ параметров процессов с применением рассмотренных методик, выявление первопричин возникающих в процессах проблем.
• Проектирование будущего состояния потока создания ценности.

Теоретический блок

• Всеобщее производственное обслуживание (Total Productive Maintenance, TPM).
• Быстрая переналадка (Single Minute Exchange of Die, SMED).
• Традиционная и «сотовая» планировка производства.

Практический блок

• Деловая игра по эффективности оборудования.
• Деловая игра по стандартизации процессов.
• Деловая игра по сокращению времени простоя оборудования за счет быстрой переналадки.

Обед

Теоретический блок

• Вытягивающая система.
• Карточки канбан.
• Методика штурм-прорыва (ликвидация актуальной проблемы за короткий срок).
• Отчет в формате А3.

Практический блок

• Деловая игра - поток (2-й раунд), выработка решений по потерям (выявленных в 1-м раунде).
• Составление отчета в формате А3.
• Отчеты команд.
• Письменный тест по теме «Основы бережливого производства».
• Подведение итогов первой сессии курса «Новатор».