Эффективное управление запасами компании
Эффективное управление запасами позволяет обеспечить спрос клиентов компании при оптимальных затратах. Для этого необходимо создать систему управления запасами, которая бы соответствовала стратегии компании, потребностям клиентов и учитывала параметры работы с поставщиками. Дефицит запасов приводят к потерям продаж и клиентов, а неликвиды и излишки — к замороженным денежным средствам и к снижению прибыли. Как обеспечить наличие необходимого товара на складе? Как управлять запасами без дефицита и неликвидов? Как избавиться от неликвидов? Эти вопросы будут рассмотрены на семинаре «Эффективное управление запасами компании».
Цель курса повышения квалификации
- Дать целостное представление о принципах и конкретных практических приёмах управления товарными запасами.
- Научиться оценивать эффективность управления запасами.
- Обсудить в кругу заинтересованных коллег типичные проблемы, связанные с заказами товаров, определения будущей потребности.
- Поделиться практическим опытом, узнать методы избавления от неликвидов и организации работы по недопущению возникновения неликвидов.
В программе курса повышения квалификации
Роль запасов в деятельности компании.
- Роль запасов для достижения целей компании.
- Проблемы, связанные с запасами.
- Влияние эффективности управления запасами на ликвидность компании.
- Два основных вопроса в управлении запасами.
- Два подхода к формированию запасов — от производителей и брендов и от потребностей клиентов.
Управление запасами. Чем будем управлять.
- Экономическая сущность запасов.
- Виды запасов. Затраты, связанные с запасами.
Практическое занятие – Схема товаропотоков компании, расчет оптимального объема заказа.
Разработка стратегии управления запасами.
- Разработка стратегии управления запасами. Стратегия минимизации, максимизации и оптимизации.
- Складская программа. Товары под заказ.
- Товары – аналоги.
- Сезонные товары — жесткая и умеренная сезонность.
Ведение справочника номенклатуры.
- Проблемы в ведении справочника номенклатуры.
- Основные правила ведения справочника номенклатуры.
- Ответственный за ведение справочника.
Классификация товарных запасов.
- АВС анализ классический.
- Методы разделения групп А,В и С.
- АВС анализ многофакторный.
- XYZ анализ.
- Рекомендации по группам А,В и С, и по группам X,Y и Z.
Практическое занятие – АВС анализ классический, многофакторный, XYZ анализ. Проведение расчетов по данным продаж компании.
Расчет параметров системы управления запасами.
- Точка заказа. Расчет средне взвешенной продажи.
- Страховые запасы. Срок выполнения заказа.
Практическое занятие – Расчет точки заказа, страхового запаса. Расчет параметров на статистических данных продаж компании.
Модели пополнения запасов.
- Модель с фиксированным объемом заказа.
- Модель с фиксированным периодом между заказами.
- Модель «минимум-максимум».
- Однобункерная модель (нормативный метод).
Определение уровня сервиса - расчет оптимального и «метод от рынка».
Практическое занятие – Расчет заказа поставщику с использованием модели фиксированным периодом между заказами и с использованием модели Минимум - Максимум.
Определение будущей потребности - прогнозирование спроса.
- Количественные и качественные методы прогнозирования. Этапы прогнозирования.
- Прогнозирование на основе экспертных оценок. Прогнозирование потребности на основе статистических данных.
- Анализ временных рядов. Наивный метод прогнозирования. Прогнозирование по средним значениям - Метод скользящей средней. Экспоненциальное сглаживание. Прогнозирование с учетом сезонности и тренда - Коэффициенты сезонности.
- Комбинированный подход к прогнозированию потребности.
- Подготовка статистических данных к расчету прогноза - дефициты, пики продаж, стимулирование продаж.
- Анализ точности прогноза. Как выбрать метод прогнозирования.
- Методика планирования S&OP.
Практическое занятие – Прогнозирование потребности с помощью метода скользящих, расчет точности прогноза. На данных динамики продаж компании.
Показатели эффективности управления запасами.
- Уровень удовлетворения спроса. Оборачиваемость товарных запасов.
- Нормативная оборачиваемость товарных запасов.
- Уровень запаса/покрытие продаж.
- ROI — как основной показатель управления категориями. Расчет рентабельность вложений в товарные запасы с учетом отсрочки платежей поставщиков.
Практическое занятие - расчет оборачиваемости, расчет нормативной оборачиваемости, расчет уровня запаса, расчет ROI.
Распределение товаров по филиалам.
- Применение АВС анализа для размещения товаров в сети региональных складов, розничных магазинов. Примеры размещения в компаниях.
- Метод пропорционального распределения.
- Кросс-докинг, pick by line.
- Подходы ТОС для управления запасами в сети розничных магазинов.
Кейсы компаний – Юлмарт, Эльдорадо, X5 RetailGroup.
Неликвиды и сверхзапасы.
- Алгоритм работы с неликвидами. Выявление неликвидов. Причины возникновения неликвидов. Методы работы с неликвидами.
- Профилактика неликвидов.
Практическое занятие: расчет критериев неликвидности.
Результат посещения курса повышения квалификации
участники:
- Узнают основные проблемы в работе с товарными запасами и их причины;
- Научатся эффективно управлять товарными запасами;
- Получат необходимые знания для создания системы управления товарными запасами в компании;
- Узнают, как планировать продажи и поставки товаров;
- Научатся определять будущую потребность в товарах;
- Научатся отвечать на основные вопросы в управлении запасами: «Сколько заказывать?» и «Когда заказывать?»;
- Получат практические навыки анализа эффективности управления запасами;
- научатся выявлять неликвиды и сверхзапасы и причины их возникновения;
- Узнают основные методы избавления от неликвидов и что необходимо сделать, чтобы они не возникали;
- Познакомятся с современными подходами к управлению запасами;
- Узнают как можно избавиться от неликвидов.
Для кого предназначен курс повышения квалификации
Руководителей, директоров по логистике, руководителей отдела логистики, директоров по снабжению, бизнес-аналитиков, планировщиков.
Раздаточные материалы
Методический материал, обеды, кофе-паузы.