Мерчендайзинг и инструменты стимулирования продаж

семинар

ID 2594

Программа проводится в режиме практикума. В ходе практикума Вы узнаете принципы трехуровневой концепции мерчендайзинга, освоите инструменты стимулирования продаж, проработав новую информацию в ходе многочисленных практических заданий.

В разработке программы принимала участие Сысоева С. В.

Цель семинара

Дать знания, позволяющие планировать и применять на практике основные правила, принципы и инструменты трехуровневой концепции мерчендайзинга.

В программе семинара

I. ВВЕДЕНИЕ В МЕРЧЕНДАЙЗИНГ

1. Понятие мерчендайзинга

Общие правила и инструменты мерчендайзинга, необходимость поддержки продаж в магазине.
Возможности и ограничения мерчендайзинга.

2. Подготовительная работа

Основа мерчендайзинга - тщательное изучение покупателя своего магазина.
Сбор информации, необходимой для построения системы мерчендайзинга: о покупателях, о магазине, о конкурентах.
Законы восприятия, используемые в мерчендайзинге.

3. Трехуровневая концепция мерчендайзинга

Внешний вид магазина.
Базовые принципы планировки магазина.
Важность правильного представления товара на торговом оборудовании.

II. ПРАКТИКУМ ПО ТРЕХУРОВНЕВОЙ КОНЦЕПЦИИ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА

NB. Материал данного блока усваивается и прорабатывается с помощью практических заданий, основанных на правилах мерчендайзинга для магазинов разной товарной специфики.

1. Восприятие внешнего вида магазина целевой группой покупателей

Роль названия и вывески.
Общие принципы оформления экстерьера.
Территория вокруг магазина.
Оформление витрины магазина.

2. Планировка торгового зала

Основные правила.
Организация покупательских потоков, расположение торгового оборудования и касс.
Расположение товаров различных категорий с учетом их экономической эффективности.

3. Правила выкладки товаров в торговом зале

Выбор видов выкладки в зависимости от концепции и товарной специфики работы магазина.
Преимущества и недостатки мест на полках, правила "на уровне глаз" и "на уровне вытянутой руки", выкладка дорогих и дешевых товаров.
Использование pos-материалов при выкладке товаров на полках.

4. Построение системы мерчендайзинга в компании

Разработка стандартов мерчендайзинга.
Обязанности мерчендайзера.
Формулы расчета эффективности системы мерчендайзинга.

III. ИНСТРУМЕНТЫ СТИМУЛИРОВАНИЯ ПРОДАЖ

1. Стимулирование продаж

Основа для выбора инструментов стимулирования продаж - скрытые потребности покупателей.
Классификация инструментов стимулирования продаж их эффективность для разных магазинов и разных товарных категорий (примеры из практики).

Результат посещения семинара

Посетив семинар, вы получите возможность быстро и практически без затрат исправить ошибки в существующей системе мерчандайзинга, тем самым увеличить (оптимизировать) продажи; использовать недорогие, но эффективные приемы мерчандайзинга для увеличения продаж отдельных товарных категорий и для укрепления покупательской лояльности; в дальнейшем самостоятельно (без привлечения внешних консультантов) разработать и внедрить Стандарты мерчандайзинга в компании.

Семинар даст ответы на вопросы:

какие направления деятельности розничного предприятия охватывает мерчендайзинг;
что даст использование правил мерчендайзинга розничной компании;
что, как и почему нужно делать для достижения эффективности от системы мерчендайзинга;
связь мерчендайзинга с управлением ассортиментом и покупательской лояльностью;
как создают систему мерчендайзинга успешные розничные компании.