Логистика закупок. Управление запасами

1. Организация закупок

• Закупки и снабжение.
• Влияние функции снабжения на расходы компании.
• Изменения, происходящие в области закупок и снабжении.
• Рекомендации по организации надежных поставок.
• Сравнение централизованных и децентрализованных закупок.
• Пример улучшения снабжения за счет переориентации с большого числа поставщиков на небольшое число крупных дистрибьюторов.
• Алгоритм выбора поставщика.
• Снижение времени на поиск поставщика.
• Стратегии взаимодействия заказчика и поставщика.
• Мониторинг поставщиков.
• Подход к организации закупок.
• Меры по сокращению затрат и времени на операции снабжения.
• Характеристика различных типов заказов.

2. Основы управления запасами

• Доля запасов в активах компаний.
• Подходы к управлению запасами на основе зависимого и независимого спроса.
• Затраты на содержание запасов и их определение.
• Определение рентабельного объема заказа и времени размещения заказа.
• Учет неопределенности спроса и обоснование размера резервного запаса.
• Расчет параметров системы периодического анализа.
• Использование ABC и XYZ-анализа для рационального управления запасами.
• Разбор практических ситуаций.

3. Прогнозирование потребности в запасах

• Составляющие прогноза и их определение.
• Прогнозирующая функция независящая от времени.
• Линейная прогнозирующая функция.
• Циклическая прогнозирующая функция.
• Линейно-циклическая прогнозирующая функция.
• Расчет индексов сезонности.
• Определение случайной составляющей прогноза.
• Погрешность прогноза и ее определение.
• Проверка стабильности внешних факторов для определения необходимости пересмотра прогноза.

4. Расчет систем управления запасами

• Модели управления запасами: с постепенным пополнением запаса, с учетом потерь от дефицита, с учетом дефицита при постепенном пополнении, при работе с многономенклатурным заказом, с учетом оптовых скидок, с учетом НДС.
• Возможности преодоления сложностей при получении исходной информации, при отсутствии формул соответствующих конкретной бизнес ситуации, при большом разрыве между теорией и практикой. Решение основных методических задач управления запасами.

5. Кейс "Управление запасами в торговле"

• Предварительное изучение вопроса.
• Закупаемые продукты.
• Доставка.
• Издержки хранения.
• Курсы валют.
• Диаграммы поступления, продажи и запасов.
• Оптимальная стратегия управления запасами в простейших условиях.
• Стратегия единого согласованного цикла управления запасами.
• Стратегия управления запасами при случайном спросе.
• Стратегия управления запасами, учитывающая колебания спроса.