Инструменты прибыльной розницы

Стратегия развития магазина и стимулирование продаж

• Стратегия развития магазина. Обзор розничного рынка, его динамика. Тренды на потребительских рынках, перспективные направления для развития.
• Драйверы продаж. Оценка эффективности работы магазина.
• Ключевые параметры и способы воздействия на них.
• Виды стратегий развития розничного бизнеса. Примеры успешных компаний.
• Ошибки управляющих в ритейле.
• Отличия системы управления одним магазином от системы управления розничной сетью.
• Виды оргструктур, правила выбора вида оргструктуры, связь стратегии компании и системы управления.
• Стимулирование продаж. Особенности поведения и восприятия покупателя в магазине. Как мы выбираем?
• Виды стимулирования продаж розничного магазина.
• Мерчандайзинг, общее оформление: атмосфера магазина, цветовое и звуковое оформление.
• Роль статистики в формировании программы стимулирования продаж. На что делать ставку?!
• Цены, скидки, промо-акции.
• Эластичность цены, эластичность товара.
• Секреты и правила проведения стимулирующих акций: планирование, проведение и анализ проведенных акций.
• Система лояльности: правила внедрения, организация работы, последние тренды.

Категорийный менеджмент. Управление ассортиментом. Ценообразование

• Международный стандарт CatMan, изменения в подходах к управлению ассортиментом.
• Категория товаров, принципы выделения, основные характеристики категории.
• Показатели эффективности работы с ассортиментом.
• Ключевые процессы при управлении категорией.
• Товарная матрица, требования к содержанию, ошибки при составлении.
• Аналитическая система категорийного управления.
• Принятие категорийных решений (ввод/вывод SKU, работа с неликвидами, проведение стимулирующего мероприятия, изменение зонирования и т.д.).
• Ценообразование как часть категорийной стратегии, стратегия и тактика работы с ценой.
• Эффективность ценообразования, анализ продаж, эластичности и итоговой наценки.
• Психологические приемы ценообразования.
• Программные продукты для управления ассортиментом.

Бизнес-процессы магазинов розничной сети

• Работа по технологиям — требование времени. Критерии технологичности.
• Проектное и процессное управление. Определения, отличия.
• Что такое бизнес-процесс, типы процессов. Иерархия и примеры процессов в розничной компании.
• Организационная структура компании. Отличие функциональных и дивизиональных структур. Особенности матричных структур.
• Матрица ответственности.
• Основные бизнес-процессы товародвижения магазина, потоки работ: заказ товара, ценообразование, приемка, реализация, перемещение, возврат.
• Методика описания бизнес-процессов. Документы внутренней регламентации.
• Оптимизация бизнес-процессов. Основные подходы к оптимизации.
• Внедрение обновленных процессов, работа с сопротивлением.
• Показатели эффективности, понятие и библиотека KPI.
• Включение KPI в систему мотивации.

Концепции магазинов: тренды, форматы, проектирование, дизайн

• Тренды мирового и российского ритейла. Тренды магазиностроения. Концепция Эмоционального ритейла.
• Трансформация мировых трендов в российском ритейле.
• Перспективные направления развития.
• Формат магазинов на рынке. Понятие формата.
• Параметры формата.
• Бизнес-модель формата: основные блоки. Шаблон бизнес-модели.
• Концепция магазина. Как выделить ваш магазин в условиях растущей конкуренции?
• На каких принципах строится концепция магазина?
• Основные требования к концепции.
• Составные части успешной концепции магазина.
• Проектирование магазина. На каких принципах строится проектирование?
• Этапы проектирования магазина.
• Техническое задание: шаблон, примеры.
• Создаем продающее пространство: принципы и примеры, кейсы.
• Концепция дизайна магазина. Тренды современного дизайна.
• Цветовая гамма будущей концепции. Цветовой круг, принципы, примеры.
• Этапы создания концепции дизайна магазина.
• Разработка коммуникаций. Принципы, примеры.
• Методы воздействия на покупателя: основные приемы, методы, примеры.
• Какими приемами можно привлечь внимание покупателя?
• Управление поведением потребителей через визуальные коммуникации.