Три уровня мерчендайзинга для магазина

1. Факторы успеха торгового предприятия: различные формулы и определения товарооборота и маржи, принципы увеличения количества покупателей, принципы увеличения среднего чека

2. Мерчендайзинг, его направления и характеристики:

• Товарный мерчендайзинг: система эффективной работы с покупательскими потоками и товарами
• Визуальный мерчендайзинг: основы создания максимально комфортной обстановки для покупки товара
• Событийный мерчендайзинг: теория и практика создания праздника в магазине

3. Событийный мерчендайзинг

• Правило "Соотношения ощущений и ожиданий": технология создания новых ощущений для покупателей
• Правило "Колеса торговли (идей)": источники новых торговых идей, стимулирование креативного мышление торгового персонала, как обосновать экономическую целесообразность реализации торговой идеи
• Этапы создания ежедневного "праздника" в магазине
• Новые идеи создания праздников для покупателей: примеры работы ведущих зарубежных и российских розничных сетей

4. Визуальный мерчендайзинг:

• Свет, цвет, линии, материалы, композиции, музыка, аромокоммуникации, баланс, гармония: технологии, который должен знать каждый специалист розничной торговли
• Правила оформления витрин: баланс между искусством и технологией воздействия на покупателей и продажи
• Правила создания специальных композиций и работы с манекенами

5. Товарный мерчендайзинг

• Основные правила покупателей (движение, внимание, "Кошелек", временные и пространственные правила, животные правила и т.п.)
• Планограмма: математика распределения внимания и продаж
• Нематематические аспекты мерчендайзинга: формирование стандартных форм выкладки, специальные формы выкладки
• Стандарты шлифовки выкладки: примеры инструкций

6. Разработка и внедрение стандартов мерчендайзинга

• Правило "Кривая интереса", правило KISS, три вида инструктажа сотрудников, система внедрения инструкций ЦУНАМИ, функции супервайзера, 5 методов воздействия на сотрудника.