Управление маркетингом в пищевой промышленности

Новый подход к конкурентоспособности предприятия пищевой промышленности.

• Основные понятия современного промышленного маркетинга.
• В чем специфика российского маркетинга.
• Отличия промышленного маркетинга от массового.
• Стратегия и тактика маркетинга: отличия и взаимосвязь.
• Законы конкурентоспособности.
• Концепции маркетинга. Выбор наилучшей.
• Технология создания и внедрения маркетингового проекта.
• Практический пример маркетингового создания и внедрения маркетингового проекта (пример проходит через весь семинар).

Прогноз конкурентоспособности предприятия пищевой промышленности. Кабинетная методика.

• Какую информацию надо собирать и зачем.
• Какими методами собирать информацию.
• Анализ макросреды: открытие конкурентных возможностей.
• Анализ микросреды: какие возможности вы готовы освоить.
• Выявление мотивации покупателей и конечных потребителей продукции предприятия пищевой промышленности.
• Анализ конкурентов.

Прогноз конкурентоспособности предприятия пищевой промышленности. Исследования рынка.

• Постановка задачи маркетингового исследования.
• Как спланировать исследование промышленного рынка.
• Как составить правильную анкету исследования.

Сегментация и позиционирование.

• Специфика сегментации потребителей промышленного рынка.
• Расчет объема спроса на ваше предложение
• Позиционирование: что и зачем. Технологии позиционирования.

Управление ассортиментной политикой на предприятии пищевой промышленности.

• Ассортиментные уровни. Увеличение конкурентоспособности за счет маркетинговых ходов.
• Расчет минимального ассортимента для обеспечения финансовой устойчивости предприятия.
• Этапы планирования ассортимента.
• Как правильно разработать новое предложение.

Управление ценой на предприятии пищевой промышленности.

• Специфика ценообразования на промышленных рынках.
• Нахождение наиболее эффективного метода ценообразования.

Управление коммуникациями на предприятии пищевой промышленности.

• Расчет экономической эффективности рекламной кампании.
• Методика планирования рекламного бюджета.
• Основы стимулирования сбыта.
• Основы PR.

Основы управления сбытом на предприятии пищевой промышленности.

• Функции сбыта, виды каналов сбыта.
• Расчет рентабельности сбыта.
• Расчет экономической эффективности маркетингового проекта. Подведение итогов практического задания.