Опыт внедрения процессного подхода на предприятиях пищевой промышленности

1-й день, 13 апреля 2007 г.

Блок 1. Проект: комплексная формализация деятельности на базе процессного подхода. Внедрение процессного подхода. Опыт компании «Молочное дело».

• Необходимость проекта с точки зрения стратегии Компании, постановка задачи. Этапность проекта: 1) определить правила игры 2) заставить всех по ним играть. Технические инструменты проекта: среда моделирования и база знаний. Порядок, система нормативного документооборота. Управленческие инструменты проекта: бюджетирование, BSC, проектное управление, политики управления, обучение + аттестация + сертификация, процедуры обеспечения ресурсами, аудиты. Команда проекта и вовлечение руководства, внедрение БП на верхнем уровне - результаты. Дополнительные требования к бизнес-юнитам, проекты пилотного внедрения на бизнес-юнитах, полученные результаты. Материал подается на примерах выполнения проекта внедрения процессного подхода в компании «Молочное Дело».

(И.С. Зуев , «Лаборатория Моделирования», Генеральный директор и партнер; В.Н. Соглаев, «Лаборатория Моделирования», Директор по продажам)

Блок 1. Продолжение

(И.С. Зуев , «Лаборатория Моделирования», Генеральный директор и партнер; В.Н. Соглаев, «Лаборатория Моделирования», Директор по продажам)

Блок 2. Опыт внедрения процессного подхода в группе компаний «ПРОДО»

• Необходимость Системы КПЭ в Группе ПРОДО. Подход к внедрению Системы КПЭ. Результаты внедрения Системы КПЭ. Необходимость Проекта «Описание и оптимизация бизнес-процессов. Этапы Проекта «Описание и оптимизация бизнес-процессов». Первоначальный подход к Проекту. Измененный подход к Проекту. АРИС как инструмент описания бизнес-процессов. Демонстрация Базы знаний АРИС. Оптимизация Бизнес-процессов. Внедрение бизнес-процессов «как должно быть». Система мотивации в Группе ПРОДО на основе Системы КПЭ.

(Ищенко Ю. В. Начальник Управления развития бизнес-технологий (ООО «ПРОДО Менеджмент»)

 Блок 2. Продолжение

(Ищенко Ю. В. Начальник Управления развития бизнес-технологий (ООО «ПРОДО Менеджмент»)

2-й день, 14 апреля 2007 г.

Блок 3. Опыт внедрения процессного подхода на кондитерском предприятии

• Проект повышения эффективности работы компании  «Любимый Край» за счет внедрения современных инструментов управления. Три составляющие проекта: процессный подход, BSC и СМК. Процессный подход – основа для  внедрения BSC и СМК.  Основные этапы проекта. Примеры улучшений в бизнес-процессах. Повышение управляемости затратами и запасами, рост прибыли, увеличение рентабельности капитала 3,7 раза.

(Елена Стрельцова ,Генеральный директор ЗАО "Кондитерское Объединение "Любимый Край")

Блок 3. Продолжение

• Вовлечение сотрудников в проект. Сплочение коллектива. Работа в межфункциональных группах, поиски более совершенных методов организации деятельности, постоянное проведение внутрикорпоративного обучения.
• Улучшения в процессах – норма жизни. Создание компании, оперативно реагирующей на изменение внешних условий.

(Елена Стрельцова ,Генеральный директор ЗАО "Кондитерское Объединение "Любимый Край")

Блок 4. Опыт построения системы бизнес-процессов на предприятии пищевой промышленности

• Понятие системы бизнес-процессов компании. Для чего компании нужна система процессов? Методика разработки системы процессов. Опыт построения системы процессов на крупном предприятии пищевой промышленности.
  (А.Ю. Сооляттэ, партнер ООО "ФИНЭКСПЕРТ.РУ")

Блок 5. Опыт оптимизации бизнес-процессов мясоперерабатывающего предприятия

• Проект аудита системы управления на мясоперерабатывающем предприятии. Постановка задачи. Методы анализа процессов. Выявленные проблемы. Мероприятия по их решению. Опыт внедрения системы 5S.
  (В.В. Репин, партнер ООО "ФИНЭКСПЕРТ.РУ")

Обратная связь по итогам семинара. Вручение сертификатов.