Курсы и семинары по пищевой промышленности в Москве, обучение в 2019 году

Изучение основных изменений в требованиях к системе менеджмента пищевой безопасности. Получение знаний по вопросам адаптации и доработки действующей системы менеджмента пищевой безопасности в соответствии с требованиями ISO 22000:2018.

Обзор новых требований к защите пищевой продукции и мерам предотвращения ее фальсификации. Рекомендован для компаний, осуществляющих переход на новую версию FSSC 22000 ver4 или внедряющих систему менеджмента пищевой безопасности согласно FSSC 22000.

Понимание степени готовности организации к переходу к требованиям FSSC 22000. Изучение требований ISO 22000 и требований ISO/TS 22002-1. Навыки разработки основных документов, требуемых стандартами. Работа с примерами и документами...

Обучение требованиям BRC/IОP и практике внедрения системы менеджмента. Помощь в адаптации существующих систем организации к требованиям стандарта. Поиск оптимальных решений для организаций-участников.

На семинаре рассматривается практика применения механизмов предотвращения допуска на российский рынок контрафактной и фальсифицированной продукции, а также проблемные вопросы в деятельности органов по сертификации.

Статистические методы и стандарты ISO серии 9000:2015. История внедрения и обзор применения статистических методов на современных российских предприятиях; Терминология статистики. Изменчивость процессов и стандартное отклонение: почему происходят...

Разъяснить участникам семинара требования, относящиеся к контролю вредителей на пищевых предприятиях и способам осуществления дератизации и дезинсекции.

Слушатели семинара получат информацию по основным требованиям к системе управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Кроме того, участники получат рекомендации по подготовке к проверке контролирующих органов

Изучение принципов НАССР и методов их реализации на практике. Практические примеры проведения анализа опасностей, идентификация Критических Контрольных Точек (ККТ), разработка планов НАССР. Понимание объема документации НАССР. Требования к...

Изучение новых требований, терминологии и принципов к системе управления охраной здоровья и безопасностью труда. Изучение требований к документированной информации, требуемой ISO 45001:2018.

Изучение требований ISO 19011 и применение стандарта для целей внутреннего аудита. Планирование внутреннего аудита. Практика проведения внутреннего аудита-освоение методов внутреннего аудита. Построение результативного процесса внутренних аудитов...

Разъяснить участникам семинара требования, относящиеся к контролю вредителей на пищевых предприятиях и способам осуществления дератизации и дезинсекции.

Ознакомление с требованиями ISO 50001:2018 к системе энергоменеджмента. Ознакомление с практикой внедрения. Выработка проектов решений по реализации отдельных требований стандарта для организаций-участников.

На семинаре рассматривается практика применения механизмов предотвращения допуска на российский рынок контрафактной и фальсифицированной продукции, а также проблемные вопросы в деятельности органов по сертификации.

Слушатели семинара получат информацию по основным требованиям к системе управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Кроме того, участники получат рекомендации по подготовке к проверке контролирующих органов