0 (495) 135-33-75

Семинары, тренинги, курсы для директоров ресторана в 2018 году

Найдено 4 курсов, семинаров и тренингов
30 марта 2018 09:15
по 30 марта, 23 дня
Санкт-Петербург
30% очных аудиторных часов посвящено специализации, посвященной вопросам управления бизнесом.
180 500 руб.
16 апреля 2018 09:15
по 20 апреля, 5 дней
Москва
Все бизнес-процессы ресторана от кухни до бухгалтерии - в одном курсе!
  • Ермаков Дмитрий
  • Набат Элеонора
  • Шмелев Олег
  • Кулакова Наталья
52 725 руб.
17 апреля 2018 09:15
по 20 апреля, 4 дня
Москва
Курс обучения для тех, кто планирует сделать свой ресторанный бизнес основным источником дохода
  • Ермаков Дмитрий
  • Шмелев Олег
  • Кулакова Наталья
45 505 руб.
17 апреля 2018 09:15
по 19 апреля, 3 дня
Москва
системный подход к ведению ресторанного бизнеса финансы действующего ресторана проверки правовые аспекты жизнедеятельности ресторана бизнес-процессы ресторана. кухня. бар. зал управление персоналом мотивация обслуживающего персонала нештатные...
  • Ермаков Дмитрий
  • Шмелев Олег
37 905 руб.

Курсы директора ресторана

Популярность ресторана зависит от слаженной работы всей его команды, состава меню, особенной атмосферы и множества внешних факторов, но держится все на буквально на одном человеке — на директоре. Именно он является координационным центром для персонала, организовывает его работу и руководит процессами, получая обратную связь и анализируя ее.

Курсы директора ресторана созданы для тех, кто только начинает свой путь в сфере услуг и не имеет достаточного управленческого опыта, а также для тех, кто хочет повысить свою квалификацию, получить современные инструменты, увеличивающие прибыльность и рентабельность заведения в условиях самой жесткой конкуренции.

Тренинги проводят высококлассные специалисты с многолетним стажем ведения ресторанного бизнеса, способные передать свои навыки в доступной форме посредством ролевых моделей, презентаций, дискуссий и отработки наиболее распространенных ситуаций в режиме реального времени. Курсы директора ресторана охватывают каждую область необходимых знаний и навыков, подробно разбирают нюансы и освещают такие тематические блоки, как:

Окончив курсы директора ресторана, слушатели получают международный сертификат, подтверждающий его компетентность и позволяющий не только трудоустраиваться по найму в крупные сетевые заведения с мировым именем, но и открывать свое полноценное дело. Важно понимать, что без соответствующих умений и подготовки удержать бразды правления таким огромным и серьезным механизмом, как ресторан, довольно сложно, а уж поднять его значимость в глазах клиентов, повысить их интерес и удвоить прибыльность практически невозможно. Именно для этого и существуют курсы директора ресторана, собранные для удобства поиска на сайте B-Seminar.RU с указанием конкретных дат, распорядка занятий и стоимости участия.